Hoi allemaal,
Ik ben met een paar mensen van plan om een eigen onderneming te starten in de Aziatische keuken. Wij willen de focus op noodle soep gerechten en wok. Het idee is dat wij een twist geven aan de traditionele Chinese keuken, dus wat hipper en gangbaarder voor iedereen. Daarbij is het idee ook nog eigen handgetrokken noodles in het assortiment te plaatsen, dit is een ambacht wat zijn ontstaan kent in China. Ik kan Noodle king, noodle bar, noodle house, a taste of china kwamen al voorbij.. maar ik heb meer inspiratie nodig!!
Dankjewel!